06.09.2016

Kokosjoghurt mit Erdbeeren

Zutaten für 2 Portionen

• 500 g Kokosjoghurt
• 400 g frische Erdbeeren
• Etwas kohlensäurehaltiges Mineralwasser
• 2 TL Body Attack Caramel Sirup
• 1 TL Kokosflocken

Zubereitung

Den Kokosjoghurt mit etwas Mineralwasser verrühren, bis eine gleichmäßige cremige Masse entsteht. Einen Teil der Erdbeeren in feine mundgerechten Stückchen verarbeiten und unter den Joghurt heben. Der Rest der Beeren wird kranzförmig auf die Joghurtspeise gelegt und mit dem Caramel Sirup sowie den Kokosflocken geschmacklich verfeinert.

Dieses Rezept stammt aus dem Kochbuch Fit auf Rezept des Body Attack Fitness- und Ernährungsexperten Hajo Jäger.

Hier findest Du viele weitere leckere Fitness-Rezepte, Wissenswertes zur Ernährung und erhältst zahlreiche Tipps zum Training für verschiedene Ziele.

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