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Protein Kürbis-Pasta

Protein Kürbis-Pasta


Heißhunger auf Pasta? Dann probiere unser neues Protein Kürbis-Pasta Rezept aus - vegetarisch und extrem lecker - aber Vorsicht Suchtgefahr!

Vorbereitungszeit: 0H 15m

Nährwerte pro Portion
Kalorien 491 kcal
Fett 12,3 g
Kohlenhydrate 69,8 g
Protein 23,2 g

Zutaten:

  • 1 EL Rapsöl
  • 0,5 rote Zwiebel (ca. 50 g)
  • 170 g Hokkaido Kürbis
  • 60 g BODY ATTACK PROTEIN DINKEL PASTA
  • 100 g Frischkäse (fettarm)
  • 30 g Babyspinat
  • 1 Prise Salz, Pfeffer und Knoblauch

Zubereitung:

  1. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und klein geschnittenen Zwiebel darin kurz anrösten. Kürbis putzen, in Würfel schneiden und beimengen.
  2. Währenddessen PROTEIN DINKEL PASTA lt. Packungsanleitung zubereiten.
  3. Frischkäse zur Kürbismischung unterrühren und mit einer Kelle Nudelwasser zu einer dickflüssigen Soße anrühren. Nudeln und Spinat untermischen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.