Ursolsäure

Die Ursolsäure kommt zum Beispiel in Kräutern wie Basilikum und Thymian aber auch in Apfelschalen vor. Die pharmakologische Bedeutung ist Gegenstand zahlreicher Studien. So wurde zum Beispiel der Effekt der Ursolsäure auf die Hemmung von Krebszellen sowie der Einfluss auf die Körperzusammensetzung und die Ausdauerkapazität untersucht. Diese erfolgten jedoch nur im Rahmen von Tierstudien.

Koreanische Wissenschaftler waren die ersten, die von der Regierung finanzierte Humanstudien zur Ursolsäure durchführten. Für diese Studie kam ein Nahrungsergänzungsmittel mit der Bezeichnung Labrada, das Ursolsäure enthält, zum Einsatz. Insgesamt nahmen 16 Probanden an der Studie teil, die bereits seit mindestens fünf Jahren Krafttraining betreiben. Neun der Probanden erhielten das Supplement mit Ursolsäure, die restlichen Teilnehmer erhielten ein Placebo für eine Dauer von acht Wochen. Die tägliche Einnahme lag bei drei Kapseln täglich, die zu den Mahlzeiten eingenommen wurden. Dadurch nahmen sie 450mg Ursolsäure pro Tag auf.

Im Rahmen der Studie gab es ebenfalls einen Trainingsplan mit sechs Einheiten pro Woche, dem alle Probanden nachgingen.