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Protein-Milchreis mit heißen Kirschen

Name: Protein-Milchreis mit heißen Kirschen
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: deutsche Küche
Ingredients: 125 g Milchreis; 50 g BODY ATTACK Power Protein 90 Milchreis; 500 ml Milch (1,5% Fett); 0,5 Stk. BODY ATTACK Crunch YAMBAM Chocolate-Brownie; 0,5 Glas Sauerkirschen (~340g); 1 Stk. Zimtstange; 1 TL Speisestärke

Nährwerte pro Portion

546 kcal
Kalorien

5,9g
Fett

86,3g
Carbs

35g
Protein

Aufwand

5 Minuten

25 Minuten

Einfach

Zutaten Portionen

125	g	Milchreis
50	g	BODY ATTACK Power Protein 90 Milchreis
500	ml	Milch (1,5% Fett)
0,5	Stk.	BODY ATTACK Crunch YAMBAM Chocolate-Brownie
0,5	Glas	Sauerkirschen (~340g)
1	Stk.	Zimtstange
1	TL	Speisestärke

Zubereitung

Milch kurz aufkochen und Milchreis zugeben. Unter Rühren 25 Minuten leicht köcheln lassen.

Kirschen abtropfen lassen und den Kirschsaft auffangen. Den Kirschsaft zusammen mit der Zimtstange im Topf bei mittlerer Hitze reduzieren. Stärke mit etwas kaltem Wasser anrühren, in die Flüssigkeit einrühren und andicken lassen. Kirschen zugeben.

Den Milchreis etwa 5 Minuten abkühlen lassen und mit dem Proteinpulver verrühren (je nach Konsistenz ggf. etwa 50-100ml Wasser hinzugeben).

Anschließend den Milchreis auf zwei Schalen verteilen und mit den heißen Kirschen servieren. Wer mag kann zusätzlich noch einen aufgeschnittenen Proteinriegel als Topping verwenden und unter den noch heißen Milchreis rühren.